ずっと昔に(確か)台湾で

初めて食べたスッポン。

当時はスープだけでしたが、

強烈な臭いという印象しか

残っておらず、

それっきりになっておりました。

州石さんにて再チャレンジ!

  

全くの別物。

スープの味もそうですが、

ベトベトさが半端ない。

これが皆のいう、コラーゲンという

やつですね。

そのまま顔に塗ってもいいぐらいの

ベッタリ感^ ^

灰色の皮?の部分も、

想像していた食感や味と全く違いました。

このプルプル感が

お肌に反映されているか?というと・・

よくわかりません^^;


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