『ツルムラサキ』

初めて聞いた野菜の名前。

  

先日、箕面の駅前で売っていました。

朝、自宅で採れたものを

持ってきて売っている様です。

黄緑色がとても綺麗で、ピン!と真っ直ぐに伸びた生きた野菜。

太くした金時草のような、灰汁のないワラビのような・・・

ネバネバ好きにはたまらなく美味しいです♪

わたしも、食べた事のないものがまだまだいっぱいありますね〜^ ^


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